Ein Silvesterdinner in Portocolom hat etwas, das du in keiner Großstadt findest: einen ruhigen Hafen, das gemächliche Tempo des Winters und einen Tisch nur wenige Schritte vom Wasser entfernt. Im HPC Restaurant verabschieden wir das Jahr mit Blick auf die Bucht – mit einem besonderen Dinner für die letzte Nacht des Jahres, damit du mit deinen Liebsten feiern kannst, ohne bis nach Palma fahren zu müssen.
In diesem Beitrag findest du die Uhrzeiten, das komplette Menü, was im Preis enthalten ist und wie du dein Silvesterdinner in Portocolom reservierst. Wenn du schon weißt, mit wem du feierst, reserviere jetzt deinen Tisch.
Datum, Uhrzeiten und Preis des Silvesterdinners 2026
Das Silvesterdinner wird zu zwei Uhrzeiten serviert. Wähle bei der Reservierung die, die dir am besten passt.
| Tag | Uhrzeiten | Preis pro Person |
|---|---|---|
| Donnerstag, 31. Dezember (Silvester) | 19:30 und 21:00 Uhr | 125 € |
Alle Gerichte findest du im Silvestermenü (PDF).
Warum Silvester in Portocolom feiern
Portocolom ist eines dieser Fischerdörfer an der Ostküste Mallorcas, in denen der Winter anders gelebt wird. Ohne den Trubel des Sommers kehrt Ruhe in den Hafen ein, und ein Spaziergang am Wasser vor dem Abendessen wird Teil des Plans.
Wenn du in Portocolom, Felanitx, Cala d’Or, Santanyí oder Manacor wohnst, ist das Feiern hier auch eine Frage der Bequemlichkeit: Abendessen ganz in der Nähe und keine langen Autofahrten in der Silvesternacht. Und wenn du die Feiertage in deinem Zweitwohnsitz verbringst, ist es die authentischste Art, das Jahr ausklingen zu lassen: ein Restaurant mit Meerblick, gute Produkte und ein gedeckter Tisch.
Für weitere Pläne rund um die Feiertage wirf einen Blick in den Veranstaltungskalender der Gemeinde Felanitx.
Das Silvestermenü im HPC
Unsere Küche ist mediterran und setzt immer auf saisonale Produkte. Für die letzte Nacht des Jahres haben wir ein Menü zusammengestellt, um zu feiern, anzustoßen und eine ganz besondere Nacht am Meer zu genießen.
Aperitifs, Vorspeisen, Hauptgerichte und Dessert
Aperitifs. Rosé-Cava mit Himbeerperlen und ein knuspriges Duo aus Meer und Land: roter Thunfisch mit Avocadocreme, Ponzu und Forellenkaviar sowie Entenconfit mit Trüffel und feinen Orangennoten.
Vorspeisen. Jakobsmuschel mit Beurre blanc aus weißem Miso, Limette und Korianderöl. Feine Creme aus Steinpilzen und saisonalen Pilzen mit Parmesanschaum, gerösteten Haselnüssen und Trüffelöl.
Hauptgerichte. Gebratener Seeteufel mit Venusmuscheln im eigenen Sud, Meeresfrüchte-Bisque und Gemüse. Granité von Mandarine, Limette und Ingwer. Glasiertes Kalbsossobuco im eigenen Jus, serviert mit cremigem Kartoffelpüree.
Dessert. Schokoladencreme mit Haselnusspraliné, luftigem Kakaobiskuit und einem Hauch Mandarine.
Was im Preis enthalten ist
Das Silvestermenü kostet 125 € pro Person und beinhaltet:
- Das komplette Menü: Aperitifs, Vorspeisen, Hauptgerichte und Dessert.
- Die Glückstrauben und Silvester-Partyartikel.
- Eine Auswahl traditioneller spanischer Turrón-Spezialitäten.
Wenn du noch weiterfeiern möchtest, kannst du eine Getränkeflatrate von 00:00 bis 02:00 Uhr dazubuchen, mit zwei Optionen: Silver für 25 € oder Premium für 45 €.
Nach den Trauben: Getränkeflatrate und Zimmer im selben Gebäude
Das HPC ist viel mehr als ein Restaurant: Unter demselben Dach gibt es auch unser Hostal. Deine Silvesternacht muss also nicht mit dem Dessert enden. Du kannst bei uns zu Abend essen, um Mitternacht die zwölf Glückstrauben essen und mit der Getränkeflatrate von 00:00 bis 02:00 Uhr weiterfeiern. Und wenn du bei uns übernachtest, ist dein Zimmer nur ein paar Schritte entfernt.
Nach dem Silvesterdinner in Portocolom zu übernachten ist die bequemste Art zu feiern: Dein Auto bleibt stehen, du bist nicht auf Taxis zu später Stunde angewiesen und der 1. Januar beginnt ganz entspannt. Prüfe die Verfügbarkeit unserer Zimmer oder frag uns telefonisch unter +34 971 825 323.
So reservierst du dein Silvesterdinner in Portocolom
Dein Silvesterdinner im HPC ist schnell reserviert:
- Öffne unser Reservierungssystem: Das Silvesterdinner ist bereits ausgewählt.
- Wähle die Uhrzeit und die Anzahl der Gäste: 19:30 oder 21:00 Uhr.
- Gib deine Daten ein und bestätige die Reservierung.
Wenn du möchtest, kannst du auch telefonisch unter +34 971 825 323 reservieren.
Häufige Fragen zum Silvesterdinner in Portocolom
Was kostet das Silvesterdinner im HPC?
Das Silvestermenü kostet 125 € pro Person und beinhaltet das komplette Menü (Aperitifs, Vorspeisen, Hauptgerichte und Dessert), die Glückstrauben, Silvester-Partyartikel und eine Auswahl an Turrón. Alle Gerichte findest du weiter oben im Abschnitt zum Menü.
Um wie viel Uhr beginnt das Dinner?
Es gibt zwei Uhrzeiten, um 19:30 und um 21:00 Uhr. Wähle bei der Reservierung die, die dir am besten passt.
Gibt es nach den Trauben eine Getränkeflatrate?
Ja, optional. Du kannst eine Getränkeflatrate von 00:00 bis 02:00 Uhr dazubuchen, mit zwei Optionen: Silver für 25 € oder Premium für 45 €.
Wie kann ich reservieren?
Online über unser Reservierungssystem, wo du die Uhrzeit und die Anzahl der Gäste wählst, oder telefonisch unter +34 971 825 323.
Kann ich an Silvester im HPC übernachten?
Das HPC ist auch ein Hostal, du kannst also bei uns zu Abend essen und in Portocolom übernachten, ohne Auto fahren zu müssen. Prüfe die Verfügbarkeit für diese Nacht bei unseren Zimmern oder frag uns telefonisch.
Reserviere jetzt deinen Tisch im HPC Restaurant
Verabschiede 2026 mit Blick auf die Bucht von Portocolom – bei einem Silvesterdinner mit mediterraner Küche, hochwertigen Produkten und Meerblick. Wir freuen uns auf dich am 31. Dezember, um 19:30 oder 21:00 Uhr, für 125 € pro Person.
Meinen Tisch für Silvester im HPC Restaurant reservieren
Tel. +34 971 825 323